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布隆迪
布隆迪的地理環境十分適合咖啡種植。境內多山,擁有適合的海拔高度與氣候。境內并無咖啡莊園存在,布隆迪咖啡豆主要由眾多的小農戶生產。近年來,這些小型生產者越來越具有組織能力,他們多半會聚集在境內160家濕處理廠周圍,這些濕處理廠平均會處理從數百到最多兩千個生產者的咖啡豆。
不同產區內的濕處理廠也會各自組成管理整合單位(Societes de Gestion des Stations de Lavage,簡稱SOGESTAL),基本上就是濕處理廠管理協會。協會的主要功能是在區內提供更好的硬件設備,因此對近年來布隆迪咖啡質量的提升著實功不可沒。布隆迪最好的咖啡都是經由水洗法處理,多半屬波旁種,不過也有其他品種。布隆迪與鄰國盧旺達有許多相似之處;除了類似的海拔高度與咖啡品種,兩者都是內陸國,若要將咖啡生豆在最好狀態下迅速外銷到消費國,這會造成阻礙。和盧旺達一樣,布隆迪的咖啡也容易出現馬鈴薯味的缺陷。

布隆迪概述
語言:基隆迪語、法語和英語
海拔:1700-2000米
收獲期:3-7月
咖啡年產量:161,00包(2013ICO統計)
品種:Bourbon, Jackson (Bourbon varietal), Mibirzi (Bourbon varietal)
農場平均規模:0.4 - 1公頃

總評
咖啡口感:來自布隆迪的優質咖啡會帶著復雜的莓果味以及鮮美如果汁般的口感。