本批次埃塞俄比亞·西達摩·G2·水洗為內袋包裝，香氣明顯，帶有明亮的酸質。嘗過你才會明白為何來自發源地的豆子如此風靡全球！

生豆信息

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ORIGIN

聞名世界的東非大裂谷一直以來被稱為人類的發源地，同時也被認定為是咖啡的起源地。埃塞俄比亞西達摩產區則恰好坐落于這片繁茂而神秘的峽谷之中。作為咖啡的發源地，埃塞俄比亞咖啡擁有令人難以忘懷的獨特香氣，同時擁有與眾不同、無法逾越的突出品質。

特有的傳世咖啡種既被廣泛地作為農作物種植，也常常可以在西達摩地區野外看到。起源于此的咖啡數千年來滋養著這片土地，美好他們的味蕾與生活的同時，直至今日仍是當地人民賴以生存的經濟產物。埃塞俄比亞本國在咖啡的飲用方面，也是世界上擁有最悠久歷史的國家。盡管埃塞俄比亞咖啡產量中的大部分被出口到發達國家，但與其他咖啡產國不同，埃塞俄比亞生產的咖啡50%在本國內消費。咖啡原產地對咖啡的熱愛程度令人詫異。

SIDAMO

西達摩水洗有高級香檳中才可以感受到的清爽的酸味和優雅的美味，還可以令人感受到摩卡咖啡特有的、濃郁的摩卡香和高甜度。相較于日曬則有更為突出的堅果果實香，橙橘類酸質，可可香的悠長余韻等香氣和風味的高均衡度。

其風味特殊，香氣明顯，帶有明亮酸質的檸檬基調。嘗過西達摩水洗你才會明白來自咖啡發源地的風味盛名緣何，也可以不難理解為什么埃塞俄比亞咖啡會風靡全球，成為世界精品咖啡愛好者們杯中長盛不衰的寵客。